Massa com natas no forno

Boa noite! Hoje para o jantar fiz esta massinha que é deveras divinal! Todos cá em casa aprovam, fui vendo umas receitas aqui e ali e vendo o que faltava e fiz algo completamente diferente do que tinha pensado e decidi partilhar convosco a receita.

                  Ingredientes (para 4 pessoas):
                  - 2 latas de salsichas;
                  - 1 lata de cogumelos laminados;
                  - 1 pacote de natas;
                  - Salsa a gosto;
                  - cebola verde;
                  - 1 ovo;
                  - Sal e Pimenta q.b.;
                  - 1 cebola média;
                  - 3 dentes de alho;
                  - 1 cenoura.
                  - 6 fatias de fiambre;

                  Preparação:

  1. Coloque num tacho a massa a cozer com sal;
  2. Num outro tacho refogue a cebola com o alho e a cenoura em azeite;
  3. À parte misture um pacote de natas com um ovo, salsa e a cebola verde.
  4. Pique as salsichas e adicione ao refogado juntamente com os cogumelos, polpa de tomate e pimenta;
  5. Adicione a massa ao refogado misture muito bem e acabe por adicionar o preparado com as natas e volte a misturar bem. Por fim deite o preparado numa travessa cubra com as fatias de fiambre e leve ao forno médio (170ºC) durante 10 minutos e está pronto a servir.
Bom apetite!




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