Pudim surpresa

Por último mas não menos delicioso e apetitoso trago o pudim surpresa, surpresa mesmo que ao fazê-lo fiquei sem saber se ia dar certo! Mas a verdade é que deu e estava delicioso.

           Ingredientes:

• 150 grs de manteiga;
• 1 chávena de chá de açúcar;
• 7 ovos;
• 1 chávena e meia de farinha Branca de Neve
• 1 lata de leite condensado;
• 50 grs de cacau;
• 2 latas de leite comum.

          Preparação:

1. Bate-se a manteiga com o açúcar e os 3 ovos inteiros, um de cada vez. Junta-se a farinha e o cacau e meia chávena de leite.
2. Noutra tigela deita-se uma lata de leite condensado e 2 de leite normal e os 4 ovos. Unta-se a forma com o açúcar queimado em em seguida põe-se a massa e por cima o preparado de leite condensado. Vai ao forno a cozer em banho-maria.