Frango com Ananás e Molho de Soja (jantar em 10min)

Um dia desta semana estava mesmo sem saber o que fazer para o jantar, nada em que pensava apetecia-me! Detesto quando tal acontece, não acontece convosco? Daí que depois de tanto procurar pela Internet deparei-me com uma receita de frango deliciosa!! De um blogue que muitas vezes menciono cá, Manjar de Ideias Doces. É super rápido e simples!

Ingredientes:

1 frango cozido ou bifes de frango; (usei bifes de frango)

1 lata de ananás;
3 colheres de sopa de molho de soja;3 colheres de sopa de ketchup;sal q.b.;1 pimento verde;2 colheres de sopa de farinha maizena;1 cebola grande;
azeite.

Preparação:

Num tacho largo deitar o azeite e a cebola em meias luas, o pimento às tiras, deixe alourar um pouco, junte o frango, deixei cozinhar e o ananás em quadradinhos, envolva muito bem. Entretanto, na calda do ananás desfaça a maizena, junte o ketchup e o molho de soja e deite por cima do frango, deixe ferver.
Acompanhe com o famoso arroz chau-chau. (fiz acompanhar com arroz branco simples)