Pão Entrançado de Nutella

Bem vindos de volta! Esta semana venho partilhar convosco um delicioso pão de Nutella, quem não gosta de Nutella?!?! Faz as maravilhas dos mais pequenos e mais crescido. Aprendi esta receita com a minha tia do blogue Manjar de Ideias Doces e decidi experimentar a fazer pela primeira vez nos Açores para o lanche, tenho a dizer que tinha muito receio de não ficar tão bom, mas fiquei surpreendida com o resultado. A receita que consultei está aqui.

Ingredientes:

• 2 dl de leite;
• 80 gr. de margarina;
• 20 gr de fermento padeiro;
• 50 gr de açúcar;
• 2 ovos;
• 1 colher de sal (café) ;
• 560 gr de farinha tipo 65;
• Nutella para barrar q.b;
• gema de ovo para pincelar+açúcar para polvilhar.

Preparação:

1. Dissolver o fermento no leite morno, reservar;
2. Misturar a farinha com sal e açúcar;
3. Fazer uma cova e deitar o ovo, a margarina derretida e o leite com fermento;
4. Amassar tudo muito bem e formar uma bola e deixar levedar por 10 minutos, num local aquecido;
5. Untar a banca com óleo, dividir a massa em duas, estender cada uma com o rolo de cozinha;
6. Barrar com o chocolate a massa, enrolar e unir as duas massas entrelaçando-as;
7. Forrar uma forma tipo bolo inglês com papel vegetal e untar com margarina, deitar a trança na forma;
8. Deixar levedar até dobrar de volume, pincelar com gema de ovo batido e polvilhar com açúcar.
9. Levar ao forno pré-aquecido a 180º C durante 20 minutos.