Bolo de bolacha com leite condensado cozido

Bom dia! Hoje partilho convosco um doce bem fresco e que foi muito apreciado num jantar que houve cá em casa, como é Verão as sobremesas frescas têm preferência e sem dúvida é para voltar a repetir pois foi um sucesso!
A receita foi retirada do blogue Manjar de ideias doces, o qual aconselho a visita.

            Ingredientes

• 1 lata de leite condensado cozido;
• 2 pacotes de natas;
• 6 folhas de gelatina branca;
• café q.b.;
• bolacha tipo maria q.b.

            Preparação:

1. Batem-se as natas em chantily, junta-se o leite condensado cozido e envolve-se bem. 
2. Juntar as folhas de gelatina dissolvidas num pouco de água 0,5 dl (a gelatina é previamente demolhada em água fria e depois escorrida, dissolvê-la sem deixar ferver).
3. Fazer café, ir demolhando as bolachas uma a uma e fazendo camadas de bolacha e creme numa forma de aro amovível. Levar ao frigorífico por 6 horas, retirar e decorar com coco ralado ou bolacha triturada, ou ainda servi-lo simples. (usei chocolate granulado na decoração)

Bom apetite!