Amendoins torrados

Boa Tarde! Hoje pela primeira vez fui em frente e fiz amendoins torrados, receita da minha mãe.

               Ingredientes:

               1/2 Kg de amendoim cru

               1/2 Kg de açúcar

               1/2 Litro de água

               Preparação:

1. Junte todos os ingredientes num tacho e leve ao lume brando;
2.  Conforme for secando o preparado ir sempre mexendo, depois de seco desliga-se um lume e deixa-se repousar 2 minutos;
3. Passados 2 minutos leve de novo ao lume brando durante mais ou menos 2 minutos sempre mexendo.

Depois fica com este aspeto: