Boa Tarde novamente hoje venho com uma receita, de mais um bolo deveras delicioso. Para esta receita precisamos de:
Ingredientes para o bolo:
- 1 chávena e meia de açucar;
- 1 chávena de óleo;
- 1 chávena de água morna;
- 3 ovos;
- 2 chávenas de farinha;
- 1 colhere de sopa de fermento;
- raspa de limão;
- cacau em pó a gosto.
Ingredientes para a cobertura:
- 2 copos de leite;
- 2 colheres de farinha maizena;
- cacau em pó a gosto;
- 3 colheres de sopa de açucar;
Preparação:
- Misturar a farinha com os ovos, adiciona-se o açucar, a água morna, o óleo. Por fim a colher de fermento a raspa de limão e cacau a gosto.
- Untar a forma com manteiga e polvilhar com farinha e está pronto a levar ao forno.
Cobertura: Misturar todos os ingredientes até ficar homogéneos num tacho e levar ao lume sempre a mexer até ficar cremoso. (nota: antes de adicionar a maizena dissolva-a num copo com pouca água e então junte aos outros ingredientes)
Tempo de cozedura: +/- 45 minutos
A última vez que o confeccionei foi para um aniversário.
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